13 juillet 2014
pâte à pizza
Ingrédients: 300 g de mix pane de Schar, 10 g de levure sèche ou 15 g de levure fraîche, 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, 200 ml d'eau tiède, 1 pincée de sel
Préparation: travailler tous les ingrédients pour obtenir une pâte lisse. Placer la pâte sur une surface de travail et continuer à travailler avec les main légèrement farinées.
